-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Iksu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2011
Записей: 9344
Комментариев: 13788
Написано: 33688

Дневник Iksu





Как приготовить хлебный квас без дрожжей в домашних условиях

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 20:04 + в цитатник
1. Черный ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками, выложить на противень и поставить в духовку подсушиться. Следите за тем, чтобы хлеб не пережарился и не подгорел. А то готовый квас будет горчить. Для первой порции кваса возьмите хлеба чуть больше. Насыпьте сухари в трех литровую банку (почти половину банки).
2. Вскипятите воду и растворите в ней сахар (10-15 столовых ложек), остудите и залейте сухари. Для более интенсивного брожения добавьте горсть изюма.
3. Накройте банку марлей и оставьте для брожения. Через день или два начнется брожение. Сухари в банке начнут перемешаться вверх, вниз, увеличивая интенсивность с каждым днем. Первая порция хлебного кваса готова будет через 3 – 4 дня.
4. Готовый квас слить из банки. Сухари все выбрасывать не нужно. Оставьте примерно половину от первоначального объема. Добавьте к ним горсть свежих подсушенных сухарей, 2-4 ложки сахара, несколько штук изюма, накройте марлей и оставьте для брожения. Если залить новую порцию кваса вечером, то утром он обычно уже готов. Далее процесс повторяем до тех пор, пока будет желание готовить квас.

В первую порцию кваса сахара кладут много. Нужно это для того, чтобы вызвать процесс брожения и квас не закис. Если нет изюма, то можно добавить еще сахара. В следующий раз в квас из хлеба сахар можно добавлять по вкусу, 3-4 столовые ложки.

Несколько маленьких полезных советов по приготовлению домашнего кваса из ржаного хлеба.
1. Готовить квас нужно в посуде, которая не окисляется. Если будете готовить квас в кастрюле, то лучше взять эмалированную или кастрюлю из нержавеющей стали.
2. Изюм вызывает не только процесс брожения, но и придает квасу некоторую игристость, насыщает квас углекислым газом.
3. Если сразу не будете готовить новую порцию кваса, то оставшиеся размякшие сухари не выбрасывайте. Переложите их в банку и поставьте в холодильник. Перед приготовлением достаньте банку, подогрейте в комнате, добавьте сахара и закваска для новой порции кваса готова.
mt8WsZkCG3g (604x400, 69Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Памятник маме в Тюмени

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 13:21 + в цитатник
Один из самых трогательных памятников в мире. Это памятник маме в городе Тюмени. Сегодня делают памятники политикам, литературным героям и вымышленным персонажам, а самому дорогому человеку в мире крайне редко. Хотелось бы, что бы такие памятники были в каждом городе и на каждом углу, что бы мы не забывали о своих мамах, звонили и приезжали к ним почаще.
RtWkHk5NOMY (453x604, 72Kb)
Рубрики:  Путешествия

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Бесплатные онлайн игры для девочек

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 13:12 + в цитатник
Девочки очень любят играть в куклы. Сегодня родителям уже не нужно покупать куклы, можно просто найти нужную игру на сайте http://www.games-girll.com/. Здесь есть все, что любят маленькие принцессы. Игры - переодевалки и игры-салоны красоты для девочек. Выбирайте свою любимую героиню: Барби, Винкс, Монстр-Хай, Дору или Машу и вам сразу предложаь ряд игр на эту тематику. Яркие, красочные и цветные игры понравятся всем. Играйте вместе со своими детьми, учите их и развивайте вместе с бесплатными онлайн играми.
barbie-salon-krasoty-3 (640x480, 56Kb)
Рубрики:  Игры

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Несколько жизненных правил Оливии Джоулз

Суббота, 11 Июня 2016 г. 22:37 + в цитатник
1. Не психуй. Только без паники. Затормози, подыши, подумай.

2. Никому до тебя нет дела. Все заняты собой, точно так же, как и ты.

3. Никогда не стригись и не крась волосы перед важным событием.

4. Не бывает так, чтобы что-то было настолько хреново или настолько замечательно, как кажется на первый взгляд.

5. Поступай с людьми так, как ты хочешь, чтобы они поступали с тобой (например, не убей).

6. Лучше купить одну классную дорогую вещь, чем несколько дешевых, но так себе.

7. На самом деле важных вещей в жизни очень мало. Прежде чем убиваться, спроси себя: "Это действительно так важно или мне только кажется?"

8. Ключ к победе – умение пережить поражение и двигаться дальше.

9. Будь честным и добрым.

10. Покупай только те вещи, от которых хочется встать и немножко потанцевать.

11. Доверяй инстинктам, а не своему пылкому воображению.

12. Если кажется, что произошла катастрофа, проверь, – а катастрофа ли это?

Как проверить:
а) скажи себе: ну и хрен с ним!
б) найди хорошую сторону всего этого дела.
Если нет – тогда найди смешную.
Если не получается – возможно это действительно катастрофа.
Тогда смотри пункты 1 и 5.

13. Жизнь – не пикничок на травке. Не жди, что все будет справедливо и замечательно.

14. Иногда приходится прогнуться.

15. Не надо ни о чем сожалеть. Помни: с учетом свойств твоей личности и состояния мира на тот момент, ты не могла поступить иначе. Единственное, что ты можешь изменить, -это настоящее, поэтому учись на своих ошибках.

16. Если начнешь о чем-то жалеть, думать, что "надо было мне сделать так-то", всегда добавляй: " но, может, тогда меня сбил бы грузовик или разнесла бы в клочья японская торпеда".

Хелен Филдинг "Оливия Джоулз, или Пылкое воображение"
p0JbPcOucyw (700x646, 104Kb)
Рубрики:  Психология

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрый и вкусный рецепт запеканки

Суббота, 11 Июня 2016 г. 22:24 + в цитатник

yUjoKvR61Js (528x604, 104Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Желаю всем хорошего настроения!!!

Суббота, 11 Июня 2016 г. 14:07 + в цитатник
Добавьте немного различных пищевых красителей в блинчики и ваш завтрак станет незабываемым. После такого завтрака настроение будет хорошим у всех членов семьи весь день!
UW07BeT5294 (604x402, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

17 народных средств от токсикоза

Суббота, 11 Июня 2016 г. 13:07 + в цитатник
Во время беременности женщине приходится сильно ограничивать себя – нельзя принимать практически никакие лекарства, приходится отказаться от некоторых продуктов и так далее. А уж токсикоз в первом триместре иногда совсем портит всю радость от ожидания малыша.

Что же делать?
1. Теплую воду смешать с медом и пить по утрам.
2. Очень помогает что-нибудь грызть. Например, морковку, яблоко, капустную кочерыжку или лист.
3. Можно иногда баловать себя сухариками домашнего приготовления.
4. Клюквенный морс, сделанный из натуральных кислых ягод. Можно добавлять чуть-чуть сахара, но чем кислее – тем лучше.
5. Вода с имбирем и лимоном – отличное решение. Это и вкусно, и полезно.
6. Многие женщины сошлись во мнении, что очень хорошо помогает мороженое.
7. Не стоит забывать и о сне – женщине в положении лучше спать гораздо больше, чем в обычные дни, особенно если есть токсикоз.
8. Принимайте хофитол – сухой экстракт сока свежих листьев полевого артишока. Это полностью натуральный препарат, продающийся в аптеках без рецепта.
9. Иногда может оказать положительное влияние посещение бассейна. К тому же, если вы посещаете специальные занятия для беременных, инструктор сможет подобрать специальную программу с учетом вашего состояния.
10. Жареные, но не соленые семечки могут помочь от токсикоза. Но злоупотреблять ими так же не стоит – их калорийность достаточно велика.
11. «Детская кровавая Мэри» - этот напиток состоит из томатного и лимонного соков. Соль добавлять не стоит.
12. Хорошее действие на организм оказывают цитрусовые – мандарины, апельсины, красные грейпфруты, помело. Можно использовать апельсиновые корки, - например, сделать цукаты или настоять на них воду.
13. Очень хорошо помогают прогулки на свежем воздухе. Летом лучше выходить вечером, когда спадает жара, а зимой – днем, когда есть солнечный свет и не так морозно.
14. В зависимости от того, в какое время у вас сильнее всего проявляется токсикоз, выстраивайте свой режим дня – прогулки, приемы пищи, занятия спортом, сон.
15. Успокаивающее свойство оказывает мята и мятный чай. Его легко приготовить дома и несложно найти в ресторанах и кафе, так что прибегнуть к этому способу можно почти в любой момент.
16. Яблоки и продукты из яблок способствуют созданию гармонии в организме. Свежие, засушенные, моченые, печеные – можно проявить фантазию при готовке!
17. Свежие ягоды, такие как малина, ежевика, брусника, черника, конечно, не так просто достать в холодное время года, но если есть возможность, то и они хорошо помогают побороть приступы токсикоза.

В любом случае, особенно если проблема токсикоза стоит очень остро, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
KoOAu7gsrWc (604x377, 46Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эта диета гарантирует за 7 дней потерять 5 кг

Суббота, 11 Июня 2016 г. 13:05 + в цитатник
Девочки всегда мечтают сбросить лишние килограммы. Берите на вооружение эту диету, она позволит вам похудеть за 7 дней на целых 5 кг.
1 день: любые фрукты, 1.5 литра молока.
2 день: 500 гр. творога, 1,5 литра кефира, 1 л. сока кроме виноградного и бананового .
3 день: 1 л. минеральной воды без газа, 1,5 литра кефира, овощной салат в любом количестве без масла.
4 день: 5 картофелин, сваренных в мундире без соли, 1,5 литра кефира, 250 гр. творога.
5 день: 1 кг. яблок, отварная рыба, 1,5 литра кефира.
6 день: 500 гр. отварного мяса, 1,5 литра кефира, 1 л. сока кроме виноградного и бананового, салат.
7 день: 1,5 литра кефира, 500 гр. творога.

Пить как всегда около 2-х литров воды
ml8KJk2nFWk (454x604, 42Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Разные способы украсить торт

Суббота, 11 Июня 2016 г. 12:47 + в цитатник
Берите себе на заметку. Тортик должен быть не только вкусным, а еще и красивым. Советую вам различные способы как украсить торт кремом.
gmjkqLz2L6U (564x564, 54Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мой отдых

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:26 + в цитатник
Наконец то у меня появилась возможность отдохнуть. После долгой трудовой недели я получила маленький глоточек кислорода. Подруга пригласила в гости в частный дом. У нее там как в раю...Оказывается, уже поспели ягоды: смородина, черешни, крыжовник и даже клубника. А еще у нее великолепные клумбы. Одни розы только чего стоят. Я не удержалась и сделала снимки. Посмотрите и вы какая прелесть...

1.
1 (393x700, 342Kb)

2.
2 (393x700, 305Kb)

3.
3 (393x700, 330Kb)

4.
4 (393x700, 329Kb)

5.
5 (393x700, 334Kb)

6.
6 (393x700, 352Kb)
Рубрики:  Природа

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

От чего люди сходят с ума?

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:07 + в цитатник
Сегодня нашла интересный материал в интернете, который на самом деле затронул мня до глубины души. Как вы думаете, от чего люди сходят с ума? Я всегда думала, что это врожденное заболевание. Оказывается, это может случится с каждым. Очень влияют на психическое здоровье алкоголь, наркотики, лекарственные препараты и конечно же окружающая обстановка. Но больше всего меня задело то, что можно сойти с ума на почве нервного стресса или переживаний. Меньше всего подвержены стрессам люди, которые ни о чем не переживают и не расстраиваются по пустякам. Что бы выстоять, необходимо воспринимать проблемы спокойно и находить поводы для радости.
212_1_max (590x700, 39Kb)
Рубрики:  Психология

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бомбочка для ванны

Среда, 08 Июня 2016 г. 20:44 + в цитатник
Бомбочка для ванны - это уникальный косметический продукт, дарящий расслабление и положительные эмоции. Изготовленная в виде шара, бомбочка при погружении в воду начинает активно шипеть и бурлить, чем уже повышает настроение человека.
Бомбочки отличаются лишь своим ароматом(бисквит,манго,роза,вишня), а состав у них одинаковый – это:
-бикарбонат натрия, который и обеспечивает шипение и полное растворение;
-чистая морская соль, необходимая для очистки кожи, удаления любых признаков загрязнения;
-лимонная кислота, тонизирующая кожу;
-масла миндаля и виноградных косточек, покрывающие кожу тончайшей пленкой и питающей ее, гарантируя гладкость и нежность.
o4r_ZDIkvKM (480x451, 19Kb)
Рубрики:  Советы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Перестаньте верить в мифы о здоровом питании!

Среда, 08 Июня 2016 г. 14:39 + в цитатник


1.
1 (604x558, 54Kb)

2.
2 (604x558, 38Kb)

3.
3 (604x558, 46Kb)

4.
4 (604x558, 64Kb)

5.
5 (604x558, 44Kb)

6.
6 (604x558, 44Kb)

7.
7 (604x558, 44Kb)

8.
8 (604x558, 65Kb)

9.
9 (604x558, 49Kb)

10.
10 (604x558, 46Kb)
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Чайный напиток для профилактики остеохондроза и заболеваний суставов

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 20:34 + в цитатник
Рекомендуемые курсы приема 1-3 месяца 1-2 раза в год. Сбор в равных долях компонентов.

Способ применения:
Утренний сбор: 1 ст. ложку (без верха) залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 10 минут. Принимать утром по 0,5-1 стакану теплого настоя за 30 мин до еды. Сбор вечерний: вечером за 30 минут до еды. Оказывает мягкое седативное действие.

Основные показания:
- остеохондроз, артрозо-артрит, ревматоидный полиартрит
- постревматические состояния
- лейкозы

Травы, входящие в этот состав, обладают обезболивающим, солевыводящим, противовоспалительным, рассасывающим действием. Производят общеукрепляющее действие - рекомендуются при лейкозе как дополнительное реабилитационное средство на всех этапах лечения.

Состав утренний:
-ромашка аптечная,
-толокнянка обыкновенная,
-сабельник болотный,
-багульник болотный.

Для вечернего приема в состав добавляется пустырник пятилопастный.
qb8GuzrlQlE (600x436, 54Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Игры для девочек

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 20:29 + в цитатник
Многие родители считают, что компьютер детям только вредит. Но я не такая мама. Я считаю, что ребенок должен жить в реальной жизни. Он должен развиваться и идти в ногу со временем. Сегодня не возможно представить свою жизнь без компьютера. А для деток есть специальные игры, которые учат и воспитывают детей. Я своей дочке разрешаю играть в игры для маленьких девочек. Здесь есть все: одевалки, куклы, игры на приготовление еды и салоны красоты. Все игры доступны бесплатно, онлайн и без регистрации. Загляните на этот сайт вместе ос своим ребенком и вы останетесь здесь на долго.
devochek (400x294, 63Kb)
Рубрики:  Игры

Метки:  


Процитировано 1 раз

BestRoboFest - Днепропетровск - 4.06.16

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 20:22 + в цитатник


1.
136 (700x700, 647Kb)

2.
124 (525x700, 338Kb)

3.
29 (700x393, 277Kb)

4.
37 (393x700, 300Kb)

5.
43 (700x393, 262Kb)
Рубрики:  Путешествия

Метки:  

Игры для девочек

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 20:19 + в цитатник
игра (300x204, 21Kb)
Все девочки красавицы от природы, но им всегда хочется стать еще лучше. Как говорится, нет предела совершенству. На сайте тут игры вы сможете найти компьютерные игры для девочек на тему салонов красоты. Здесь огромный выбор на любой вкус. Вы только загляните и уже не сможете оторваться от игры. Все игры доступны бесплатно и без регистрации. Выберите для своего персонажа новую прическу, макияж, маникюр и наряд. В ваших руках вся приемы красоты.
Рубрики:  Игры

Метки:  

Френк:)

Среда, 01 Июня 2016 г. 22:48 + в цитатник
Очень милый, но грустный песик моей подружки. Посмотрите, какой он лапочка. Но мне постоянно кажется, что у него печальные глазки и он вот вот расплачется. А вообще - то он весельчак и обжора. Девочки, выкладывайте своих любимчиков. Очень жду...

1.
1 (453x604, 271Kb)

2.
2 (453x604, 246Kb)

3.
3 (453x604, 240Kb)
Рубрики:  Животные

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Минутка позитива

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 22:22 + в цитатник
Американка прошла в Диснейленд по билету, 22 года пролежавшему у неё в подвале. Представьте себе, билет был старше, чем проверившая его сотрудница парка, но всё равно оказался действительным. Девушка получила массу удовольствия, а факт, не остался без внимания. Очень милая история. Побольше бы таких в нашей жизни!
Ty3VgpPQEh0 (604x359, 56Kb)
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Скоро лето и ягоды

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:56 + в цитатник
Июньское фруктовое меню
Конечно, купить все эти ягоды и фрукты сегодня можно круглый год. Но ведь все мы понимаем, что клубника неизвестного происхождения, купленная в супермаркете, например, в феврале и наша родная украинская поспевшая в июне – это отнюдь не одно и то же. И хотя цены на сезонные деликатесы зачастую кусаются, многие украинцы не экономят, понимая, что собственное здоровье и здоровье детей дороже денег.
Действительно, витаминов сезонным фруктам не занимать, но это не значит, что есть их нужно ведрами: разумный подход и мера нужны даже в таком полезном «витаминном» вопросе.

Клубника
Можно сказать, что с нее начинается лето - эта аппетитная и очень полезная ягода появляется одной из первых. Список показаний клубники огромен - издревле она использовались в народной медицине при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, как профилактическое средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезнях ЖКТ (холецистит, панкреатит, желчекаменная болезнь, кишечные инфекции), а также как противомикробное и мочегонное средство.
Кроме витамина С в ягодах клубники также много железа, меди и марганца и фолиевой кислоты, которая, кстати, не так часто встречается в других природных «витаминах». Обязательно нужно есть клубнику, тем, кого беспокоит проблема пародонтоза – в ней содержатся дубильные вещества, укрепляющие десны.
Но не забывайте – клубника – яркоокрашенная ягода, то есть, содержит большое количество пигмента. Это означает, что она в ряду тех фруктов, что могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому будьте осторожны, предлагая детям клубнику, причем, чем меньше ребенок, тем больше соблюдайте осторожности. Дайте ягодку днем – вечером посмотрите реакцию. Если все нормально, то немного увеличьте дозу, но не более десятка ягод в день.

Земляника
Много ценных биологических веществ содержит и земляника: витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, пектиновые вещества. В ней большое количество сахаров: фруктоза, глюкоза, частично сахароза. Соли марганца, железа и кобальта в сочетании с фолиевой кислотой способствуют профилактике и лечению анемии. Кроме самих ягод очень полезны настои из листьев земляники. Их применяют как мочегонное и желчегонное средства.
Как и клубника, земляника выжжет вызвать аллергию, поэтому все вышеуказанные предосторожности следует учитывать и с этой ягодой.

Как выбирать
Покупая клубнику-землянику, ориентируйтесь на окраску – она свидетельствует о степени зрелости. Ягоды должны быть равномерно окрашены в красный цвет, не иметь «лежалых» пятен. Свежесть ягод следует определять по запаху, если он с кислинкой – откажитесь от покупки.

Черешня
Она появляется раньше других косточковых плодов. Хорошо известна своими сосудоукрепляющими, противоанемическими, противоотечными, мочегонными и желчегонными свойствами, также благоприятно влияет на пищеварение.
Витамины А, В, С, РР, клетчатка, калий, магний, фосфор, натрий, медь, марганец, цинк, кобальт, цинк, железо – чуть ли не половину таблицы Менделеева вмещает в себя черешня.


Вишня
Не отстает от черешни и соседка по саду вишня. В ней содержится примерно тот же список полезных веществ, но есть и свои особенности. Например, такой интересный факт про вишню. Ее место третье после граната и смородины по содержанию кумаринов – это вещество, снижающее свертываемость крови. Поэтому в народе вишню издавна используют как профилактическое средство при анемии, а также как антисептическое, противовоспалительное, общеукрепляющее и жаропонижающее.
Самыми ценными сортами вишни считаются темно-красные, они не только превосходят более светлые сорта по содержанию витаминов и минералов, но и имеют наилучшие вкусовые качества.

При покупке
Покупая косточковые плоды – черешню и вишню – обращайте внимание на плодоножки. Они должны иметь нормальный здоровый зеленый цвет, сухие же говорят о том, что плоды перезрели и скоро испортятся.
Как ни были б полезны июньские фрукты, нужно соблюдать некоторые меры предосторожности, потому что часто «клиентами» гастроэнтерологического отделения в июне становятся именно любители ранних фруктов.
PTyxtNrQ7DA (480x300, 20Kb)
Рубрики:  Советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Iksu
Страницы: 467 ... 426 425 [424] 423 422 ..
.. 1 Календарь