-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Iksu

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.09.2011
«аписей: 9040
 омментариев: 12199
Ќаписано: 31300


¬оскресный завтрак ЂЅуржуй в телогрейкеї

¬оскресенье, 08 —ент€бр€ 2019 г. 14:05 + в цитатник
Ѕуржуй в телогрейке Ч это блюдо насто€ща€ бомба. ¬кус Ч просто объедение, а аромат стоит такой, что даже самый сытый не сможет удержатьс€.   тому же готовитс€ всЄ очень просто (активна€ готовка Ч 10-15 минут, общее врем€ 45 минут).

»нгредиенты:
‘арш м€сной (любой) Ч 600 г
’леб -1 батон ЂЌарезнойї
Ћук репчатый Ч 2 головки
ћолоко Ч 1 стакан
—оль, перец Ч по вкусу
—ыр Ч 100 г
Ѕекон Ч 200 г
–астительное масло Ч дл€ жарки
«елень (микс)Ч 1 пучок
„еснок Ч 4 зубчика.
ќпционно Ч перепелиное €йцо

ƒл€ начала нарезаем лук мелкими кубиками, и обжариваем его на растительном масле, до золотистой корочки. ‘арш солим, перчим по вкусу. »з хлеба вынимаем всю м€коть и замачиваем ее в молоке. ѕо желанию вместо молока можно использовать сливки. —ыр трем на мелкой терке. «елень и чеснок очень мелко шинкуем, и добавл€ем в фарш. ’лебный м€киш отжимаем, растираем в руках и также перекладываем в фарш, вместе с тертым сыром и обжаренным луком. ¬се тщательно перемешиваем.
‘ормируем котлеты по количеству едоков, и оборачиваем их с двух сторон, крест на крест беконом (у мен€ в этот раз бекона не было). —крепл€ем зубочистками. ¬ кружочке можно сделать углубление и вбить перепелиное €йцо. ѕо желанию же Ч посыпать зеленью. ќтправл€ем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой.
«апекаем при температуре 180 градусов 30-45 минут (зависит от вашей любви к той или иной степени прожарки).

ѕодаЄм без гарнира, или с легким салатом из редиски, редьки, просто листовым салатом и зеленью. «автрак получаетс€ плотным, сытным, вкусным. ќтличное начало выходного дн€.
photo_2019-09-08_14-03-22 (700x508, 63Kb)
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 —ент€бр€ 2019 г. 15:56 (ссылка)
«дравствуйте.
»звините, что пишу здесь. Ќо € не знаю как зайти в вашу личку.
"Ќовое личное сообщение от Iksu.
 алий_ќ_јш, Iksu предлагает ¬ам стать взаимными друзь€ми на сайте LiveInternet..
Iksu 8 September 2019 в 08:51
ѕриглашение в дневник Ђƒневник Iksuї
друзей: 659; читателей: 2671;
друзей среди читателей: white_wolf-80, DeGreez, Ёлен_ амберова."
.
.
—пасибо за приглашение, но € их принимаю только от своих друзей/читателей.
»звините.
ќлег ( алий_ќ_јш)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать ветку
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 —ент€бр€ 2019 г. 22:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 11 —ент€бр€ 2019 г. 22:16ссылка
ѕри€тного аппетита.
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку