-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Iksu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2011
Записей: 9344
Комментариев: 13787
Написано: 33687



Наполеон - император и торт!

Среда, 05 Февраля 2020 г. 16:58 + в цитатник
А знаете ли вы, что торт «Наполеон» имеет прямое отношение к французскому императору? По самой распространенной версии рецепт этого десерта родился в 1912 году – тогда он был еще не тортом, а пирожным. В то время Россия отмечала 100-летний юбилей освобождения Москвы от французов. Шилась соответствующая одежда, оформлялись витрины, писались патриотические стихи. Кулинары тоже не отставали от «социального заказа». Напитки, блюда – все дышало славной историей.

Появилось пирожное, составленное из большого количества тонких слоев, смазанных сладким кремом. Выполненное в форме квадрата, оно разрезалось по диагонали. В виде треугольника пирожное и продавалось. Назвали лакомство «Наполеон». Какое же отношение Бонапарт имел к пирожному? Ведь если название было бы неудачным, то оно бы не прижилось. Оказалось, что Лермонтов накрепко в сознании русского народа связал императора с треуголкой строками: «На нем треугольная шляпа И серый походный сюртук» (баллада «Воздушный корабль»).

Сейчас треугольное пирожное стало скорее тортом, но слоеное лакомство с кремом для нас все равно «Наполеон». У каждой хозяйки свой секретный рецепт на радость гостям.
салат (600x399, 83Kb)
Рубрики:  Кулинария
Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям



OKSOMORON   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2020 г. 21:25 (ссылка)
Моя мама делала раньше такой тортик,вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 12:07ссылка
А вы не делаете?
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 12:12ссылка
Нет не делаю, раньше он был на каждый праздник в большинстве семей,но я ещё была совсем маленькая, потом как- то видимо наелись,появились другие вкусняшки,а этот торт ушёл в прошлое.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 17:30ссылка
А я бы отведала сейчас кусочек!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2020 г. 23:51 (ссылка)
Благодарю:
Это - самый вкусный тортик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 12:07ссылка
Я его обожаю.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку